Xuất huyết dạ dày nên ăn gì

Xuất huyết dạ dày nên ăn gì, không nên ăn gì để bệnh mau hồi phục

BS. Mai Thị Diệu Trinh

THAM VẤN BỞI BÁC SĨ

BS. Mai Thị Diệu Trinh

Bác sĩ Khoa Tiêu hóa Phòng Khám Đa khoa Quốc tế Sài Gòn


Xuất huyết dạ dày nên ăn gì luôn là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt khi tình trạng này ngày càng phổ biến do thói quen ăn uống không lành mạnh. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giảm thiểu triệu chứng mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục dạ dày hiệu quả. Hãy cùng khám phá những thông tin hữu ích về thực phẩm nên và không nên ăn cho người bị xuất huyết dạ dày trong bài viết này.

Tại sao bệnh nhân xuất huyết dạ dày cần chú trọng chế độ ăn uống?

Khi gặp phải tình trạng xuất huyết dạ dày, việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Ngoài việc tuân thủ các liệu pháp điều trị y tế, việc duy trì một chế độ ăn uống phù hợp sẽ hỗ trợ quá trình hồi phục, giảm bớt các cơn đau và hạn chế sự tái phát của bệnh. Chế độ ăn hợp lý không chỉ giúp làm dịu triệu chứng mà còn cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp dạ dày phục hồi nhanh chóng.

Vậy, người xuất huyết dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ quá trình điều trị và hồi phục? Người bệnh nên ưu tiên những thực phẩm dễ tiêu, giàu dưỡng chất và giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày. 

Bệnh nhân xuất huyết dạ dày nên ăn gì?

Bên cạnh việc cần tránh một số thực phẩm khi mắc bệnh, người bệnh cũng cần nắm rõ những thực phẩm nên ăn để giúp cải thiện tình trạng bệnh và hỗ trợ quá trình hồi phục. 

Đồ ăn giàu chất xơ

Rau củ quả tươi và ngũ cốc là những nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chất xơ không chỉ giúp cải thiện nhu động ruột mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp dạ dày làm việc hiệu quả hơn. Vì vậy, người bệnh nên bổ sung nhiều rau xanh và trái cây vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Thực phẩm giàu protein

Các loại thực phẩm như thịt gà, cá, đậu và sản phẩm từ sữa đều là những nguồn cung cấp protein chất lượng. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi và duy trì sức khỏe của cơ thể. Việc cung cấp đủ protein trong các bữa ăn hàng ngày sẽ hỗ trợ quá trình lành vết thương dạ dày và giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

xuất huyết dạ dày nên ăn quả gì
Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ, protein, chất béo tốt để hỗ trợ quá trình hồi phục

Đồ ăn chứa sắt

Việc mất máu do xuất huyết dạ dày có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Vì vậy, người bệnh nên bổ sung các thực phẩm giàu sắt như thịt bò, gan, và các loại rau xanh đậm. Những thực phẩm này không chỉ giúp phục hồi sức khỏe mà còn góp phần vào việc tái tạo hồng cầu, nâng cao sức đề kháng.

Chất béo tốt

Ngoài việc cần tránh các thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa, bệnh nhân cũng nên ưu tiên bổ sung các loại chất béo lành mạnh. Dầu dừa, dầu olive, và cá hồi là những nguồn cung cấp chất béo tốt giúp giảm viêm và hỗ trợ quá trình phục hồi của dạ dày.

Uống đủ nước

Việc uống đủ nước mỗi ngày không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp các chất dinh dưỡng được vận chuyển tới các tế bào một cách hiệu quả hơn. Nước giúp làm dịu dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa, từ đó góp phần vào quá trình phục hồi.

Sữa chua

Sữa chua không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn chứa probiotic (men vi sinh) giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Những lợi ích này giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa và hỗ trợ quá trình phục hồi của dạ dày.

Thực phẩm chứa Vitamin C và E

Các loại trái cây như cam, thơm, và kiwi là nguồn cung cấp Vitamin C tuyệt vời, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương và hỗ trợ quá trình chữa lành.

bị xuất huyết dạ dày nên ăn hoa quả gì
Bổ sung các trái cây giàu vitamin C giúp bảo vệ niêm mạc khỏi những tổn thương

Trà xanh

Trà xanh chứa các hợp chất chống oxy hóa như Catechin, Alcaloid, Glycosid, và Flavonoid, giúp giảm đau dạ dày, kháng vi khuẩn, đồng thời hỗ trợ quá trình làm lành vết thương dạ dày. Trà xanh không chỉ giúp làm dịu dạ dày mà còn có khả năng chống viêm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể.

Bệnh nhân xuất huyết dạ dày không nên ăn gì?

Ngoài những danh sách thực phẩm xuất huyết dạ dày nên ăn gì, bệnh nhân cũng cần nắm rõ các loại thực phẩm cần tránh để hạn chế khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Một số thực phẩm, đặc biệt là những món có khả năng gây tổn thương niêm mạc dạ dày, cần được loại bỏ khỏi chế độ ăn. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu triệu chứng mà còn giúp dạ dày hồi phục nhanh chóng hơn.

Dưới đây là một số nhóm thực phẩm mà người bệnh cần tránh khi mắc xuất huyết dạ dày:

Đồ ăn cay

Các món ăn có gia vị mạnh hoặc đồ ăn cay sẽ làm tăng kích thích dạ dày, dễ dẫn đến cơn đau, khó tiêu và khó chịu.

bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì
Bệnh nhân xuất huyết dạ dày nên tránh các thực phẩm cay, nóng

Caffeine

Các loại đồ uống có chứa caffeine như cà phê, trà, nước ngọt có gas và chocolate có thể kích thích dạ dày và làm tăng axit, gây khó chịu và làm tình trạng bệnh thêm nặng.

Đồ hộp

Những thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là các loại đồ hộp, thường chứa lượng muối và chất bảo quản cao. Việc cho bệnh nhân ăn các món này có thể khiến họ khó tiêu và làm dạ dày hoạt động kém hiệu quả.

Đồ ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh

Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh hoặc bị nhiễm khuẩn, nấm mốc cần phải tuyệt đối tránh. Những thực phẩm này có thể gây ra nhiễm trùng hoặc làm tổn thương thêm niêm mạc dạ dày.

Đồ béo

Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, như thịt đỏ có mỡ, đồ chiên rán, kem và bơ, có thể làm tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.

Đồ chua

Trái cây có vị chua, như cam, chanh, hay cà chua, có thể kích thích dạ dày, khiến tình trạng xuất huyết dạ dày trở nên tồi tệ hơn. Những thực phẩm này có thể làm tăng độ axit trong dạ dày.

xuất huyết dạ dày nên ăn hoa quả gì
Các loại trái cây là những thực phẩm bệnh xuất huyết dạ dày nên tránh xa

Đồ ăn quá nóng

Khi thức ăn hoặc đồ uống quá nóng, chúng có thể gây kích thích và làm tổn thương niêm mạc dạ dày, khiến tình trạng viêm loét trở nên nghiêm trọng hơn.

Đồ giàu acid

Những loại thực phẩm có hàm lượng axit cao như cam, chanh, kiwi hay các loại quả có vị chua khác cần được hạn chế. Khi tiêu thụ những thực phẩm này, axit trong dạ dày sẽ tăng lên, làm cho tình trạng xuất huyết dạ dày trở nên trầm trọng hơn.

Thuốc lá và bia, rượu

Thuốc lá và các loại đồ uống có cồn có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe dạ dày. Chúng làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây khó khăn cho quá trình lành vết thương và làm vết loét kéo dài hơn.

Những thực phẩm trên cần được loại bỏ hoàn toàn hoặc hạn chế tối đa khi mắc xuất huyết dạ dày. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu tình trạng đau và khó chịu, mà còn giúp niêm mạc dạ dày phục hồi nhanh chóng.

Lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người bệnh xuất huyết dạ dày 

Ngoài việc tìm hiểu về bệnh xuất huyết dạ dày nên ăn gì để bổ sung vào thực đơn của người bệnh xuất huyết dạ dày, người bệnh cũng cần nắm rõ những nguyên tắc ăn uống và cách chế biến thực phẩm phù hợp để hỗ trợ quá trình phục hồi. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà người bệnh cần tuân thủ: 

  • Thay vì ăn ba bữa lớn trong ngày, người bệnh nên chia thành 5 – 6 bữa nhỏ. Việc này giúp giảm tải cho dạ dày và hệ tiêu hóa, đồng thời hạn chế việc sản sinh quá nhiều axit dạ dày.
  • Người bệnh nên ưu tiên các cách chế biến thức ăn như hấp, ninh, hầm, giúp thức ăn dễ tiêu hóa hơn và ít gây áp lực lên dạ dày.
  • Căng thẳng và lo âu có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe dạ dày. Người bệnh nên chú trọng đến việc giảm stress trong cuộc sống để hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp dạ dày phục hồi tốt hơn.
  • Các thuốc không kê đơn như aspirin, ibuprofen hay naproxen có thể gây hại cho niêm mạc dạ dày và làm tăng nguy cơ chảy máu. 
xuất huyết dạ dày nên ăn cháo gì
Một số lưu ý cần nhớ về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân xuất huyết dạ dày

Những câu hỏi thường gặp về xuất huyết dạ dày nên ăn gì?

Có nên ăn thực phẩm có chất béo khi bị xuất huyết dạ dày?

Người bị xuất huyết dạ dày nên tránh các thực phẩm nhiều chất béo bão hòa như đồ chiên, thực phẩm nhanh (fast food) và thịt mỡ. Những thực phẩm này có thể gây ra viêm và làm tình trạng dạ dày trở nên nặng hơn. Thay vào đó, nên ăn các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như dầu olive hoặc dầu dừa.

Người bị xuất huyết dạ dày có nên uống sữa không?

Sữa và các sản phẩm từ sữa có thể là một lựa chọn tốt vì chúng cung cấp canxi và protein. Tuy nhiên, người bị xuất huyết dạ dày cần lưu ý không uống sữa quá lạnh hoặc quá nóng, vì chúng có thể gây kích thích dạ dày. Sữa tươi hoặc sữa chua không đường là lựa chọn an toàn hơn.

Thực phẩm nào giúp giảm đau dạ dày khi bị xuất huyết?

Các thực phẩm giúp giảm đau dạ dày khi bị xuất huyết dạ dày bao gồm cháo, súp, các loại thực phẩm mềm và dễ tiêu như khoai tây, yến mạch. Chất xơ từ rau xanh và ngũ cốc giúp giảm căng thẳng cho hệ tiêu hóa và làm dịu dạ dày. Ngoài ra, các loại thực phẩm chứa vitamin C và E, như cam, thơm, giúp làm lành vết thương dạ dày nhanh chóng.

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm những kiến thức bổ ích về xuất huyết dạ dày nên ăn gì và lựa chọn thực phẩm phù hợp để hỗ trợ quá trình điều trị. Chế độ ăn uống khoa học không chỉ giúp làm dịu các triệu chứng mà còn góp phần tăng cường sức khỏe dạ dày, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi. Đừng quên kết hợp với việc theo dõi và điều trị y tế để đảm bảo hiệu quả tốt nhất nhé.

Thông tin liên hệ Tai Mũi Họng Sài Gòn

Hotline: (028) 38 213 456

Website: https://taimuihongsg.com

Đặt Hẹn Khám Bệnh Online: https://taimuihongsg.com/dat-hen-kham-benh/

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Search

+